周末專欄︳五十年秘傳醬汁關東風燒鰻魚：靜岡縣「うなぎ藤田」
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周末專欄，來到下一個周末來臨之前才發布（笑），因為Pop up Store完結後還有很多訂購要處理，這次Pop up store是個很好的經驗，最大的「收獲」，便是明白做地產的為什麼那麼賺錢﹗XDDD
日本有好多地方都是盛產鰻魚，靜岡縣的濱松市便是其中之一，日本人說濱松市是「鰻魚的故鄉」，因為這裡有一個鰻魚出產量非常豐富的濱名湖。濱名湖是鹹淡水交界的地方，因此捕獲的鰻魚也份外肥美，吃過好味的日本產鰻魚，牠的肉質富有彈性，一咬下去魚的鮮味和魚油甘香味便隨之充滿於口腔之內，縈繞久不散去。
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